五分钟就可以做好的懒人版凉拌面做法,酸辣爽口的夏天必备美食

时间:2020-05-11 16:42:41 来源:省钱快淘  阅读:(20) 收藏
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#美食测评团# #「闪光时刻」主题征文 二期# 夏天来了能吃上一碗美味可口的凉拌面是一种很辛福的事,炎热的天气凉拌面是最解暑最开胃的美食了。而这个时候各大面馆的凉面也是卖的最火爆的时候,家常凉拌面做法简单快捷,只需要五分钟就可以完成。做好凉拌面只需要这两步。第一步调碗汁很重要!

#美食测评团# #「闪光时刻」主题征文 二期# 夏天来了能吃上一碗美味可口的凉拌面是一种很辛福的事,炎热的天气凉拌面是最解暑最开胃的美食了。而这个时候各大面馆的凉面也是卖的最火爆的时候,家常凉拌面做法简单快捷,只需要五分钟就可以完成。做好凉拌面只需要这两步。

五分钟就可以做好的懒人版凉拌面做法,酸辣爽口的夏天必备美食


第一步调碗汁很重要!根据自己口味来调味,

我们先切一点蒜末放入碗中、放入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱末浇热油炸香,然后我们放耗油、生抽、白糖、陈醋、鸡精、盐调味品搅拌均匀。

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第二步煮面有技巧、投凉很重要

煮面条时尽量选择新鲜的湿面条,细面条口感好有弹性,而且容易成熟。锅中烧水水开放入面条煮至断生即可捞出投凉,不常吃凉食的朋友可以过一遍凉水就行。

五分钟就可以做好的懒人版凉拌面做法,酸辣爽口的夏天必备美食

凉面条放入调好的碗汁、放入油炸花生米、香菜、黄瓜丝等配菜吃起来好过瘾!

五分钟就可以做好的懒人版凉拌面做法,酸辣爽口的夏天必备美食

懒人版凉拌面制作完成,酸辣爽口好吃美味,比饭店里吃的经济实惠。

五分钟就可以做好的懒人版凉拌面做法,酸辣爽口的夏天必备美食

小凡说:凉拌面做法很多,每个家庭都有自己喜欢的做法。但是核心要点都是需要煮面加调碗汁,民间还有个传统的老说法,吃完凉面还要喝上一碗煮面条的热汤,这样可以避免闹肚子,有没有科学依据我们无从考究,但是吃完凉食喝上一碗热汤可以暖胃还是对身体有好处的。

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